Corylus Ferus

Mandeln würzig

Der Geschmack von „Corylus Ferus“ ist vor allem eines: komplex. Kräftige Röstaromen, Noten von Haselnuss und Mandel und eine dezente Zitrusnote – langanhaltend und würzig im Abgang. Wir rösten diesen Single Origin-Arabica mit Bohnen aus Antigua in Guatemala. Er ist ein sehr würziger und interessanter Filterkaffee und eignet sich besonders für die Zubereitung in der Filtermaschine und mit der French Press.

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Röstaroma

Aromafülle

Säure

Arabica

100%

Typ

Single Origin (washing station)

Land

Kolumbien

Schmeckt als

Zubereitung

Woche(n) Woche(n)

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Artikel-Nr.: A3002LR

Zubereitungstipps

Syphon

Aeropress

Chemex

Kundenbewertungen 4

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Hann am 15.10.2020

Passt sehr gut zu Milch

Ausgezeichneter Kaffee mit oder auch ohne Milch mit würziger Note und Schokolade. Wie jeder Kaffee von Rauwolf sehr bekömmlich durch schonende Röstung. Schokoladige Note von Single Origin Guatemala Bohnen kommen trefflich zur Geltung. Für jede Tageszeit geeignet.

Prisca am 14.05.2020