Genug Kaffeepulver für deine Getränke: Die meisten Maschinen verwenden zu wenig Kaffeepulver für die Getränke. Das merkt man daran, dass die Kaffees wenig Körper haben. Um dem entgegenzuwirken, solltest du bei Vollautomaten in Sachen Intensität eher zu „stark“ tendieren – so wird mehr Pulver verwendet und der Geschmack wird besser.
Rauwolf-Tipp: Die meisten Automaten arbeiten mit 6 g Kaffee pro Portion. Um maximal vollen Körper und beste Aromafülle zu erzielen, empfehlen wir dir für unseren Rauwolf-Kaffee eine Dosierung von 11,5 g Kaffee pro Portion. Bei bitteren Kaffees kann die Dosierung minimiert werden.
Alle, die gerne Espressos trinken, schätzen den kräftigen und starken Geschmack des Getränks. Ganz nach dem italienischen Original solltest du deshalb für einen Espresso eine starke Intensität einstellen.