Natürlicher Anbau, Nachhaltigkeit und fairer Handel auf Augenhöhe – unsere Werte
Wir von Rauwolf legen besonders großen Wert darauf, dass unsere Kaffees möglichst auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden angebaut werden. Am liebsten ist uns, wenn wir die Kaffeebauern und -händler persönlich kennen und genau wissen, wo und unter welchen Bedingungen der Kaffee angebaut wird. Dieser direkte Draht zur Produktionsstätte hat für uns mehr Aussagekraft als jedes Bio-Label.
Eigentümer und Röstmeister von Rauwolf Michael Parzefall versteht unter „Fair-Trade“ fairen Handel auf Augenhöhe. Das bedeutet, dass die Kaffeebauern, die Rauwolf mit Spezialitäten-Kaffees höchster Qualität versorgen, auch angemessen entlohnt werden. Fair bedeutet also, einen überdurchschnittlichen Preis für Spitzenqualität zu bezahlen und damit die lokale Community zu unterstützen. Für unsere Spezialitäten-Kaffees zahlen wir Preise weit über dem Fairtrade Preis und ermöglichen so ein nachhaltiges Wirtschaften. Das sichert die Entwicklung der Kaffeebauern, ihrer Arbeiter und der ganzen Region.
Röstfrischen Kaffee aus Guatemala bei Rauwolf bestellen
Im Online-Shop von Rauwolf findest du feinsten Arabica-Kaffee aus Guatemala, der aus einer natürlichen und nachhaltigen Kaffeeproduktion stammt. Wir bieten sowohl verschiedene Blends an als auch Varietäten, die zu 100 % aus Guatemala stammen.
Unser Spitzenkaffee „Corylus Ferus“ stammt aus der berühmten Kaffeeregion Antigua Los Volcanes in Guatemala und ist ein Kaffee mit außergewöhnlichen und komplexe Geschmacksnuancen. Er zeichnet sich durch eine dezente Note von Haselnuss und Mandel mit leichtem Zitrusgeschmack und einem Hauch dunkler Schokolade aus. Im Abgang ist er langanhaltend und würzig. Wir wünschen viel Spaß beim Probieren!