Du siehst: Der Mocha ist eigentlich eine Art Schoko-Kaffee bzw. Schoko-Espresso. In unseren RAUWOLF-Brewbars wirst du ein solches Getränk niemals finden, weil bei uns der Kaffee im Vordergrund steht. Dieser sollte nicht erst mit einem Sirup trinkbar gemacht werden ;)
Türkischer Mokka vs. Griechischer Mokka
Die Unterschiede der beiden Mokkas würden einem Urlauber wohl nicht auffallen, türkische und griechische Barista würden aber darauf bestehen, dass es sich bei den beiden Kaffeegetränken nicht um ein- und denselben Mokka handelt. Das zeigt sich bereits in den verwendeten ‚Werkzeugen‘: In Griechenland wird der Kaffee im Briki, in der Türkei im Ibrik, zubereitet.