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NO 3007 (3)

Monsooned Malabar

Espresso

Monsooned Malabar

röstig würzig

Den Ursprung des "Monsooning" verdanken wir einem Zufall. Die Kaffeebohnen wurden beim Transport, auf Segelschiffen aus der Region Malabar an Indiens Süd-Westküste nach Europa, dem Monsunregen ausgesetzt. Anschließend wurden sie vom Wind wieder getrocknet. Das Ergebnis: Ein Espresso mit unvergleichlich vollem, schokoladigem Körper. Er hat nur sehr wenig Säure und dafür würzige Noten von Tabak und Zedernholz. Er überrascht mit einer sehr dichten Crema. Als Cappuccino hat er eine besonders schöne Balance. Er eignet sich ideal für die Zubereitung in der Siebträgermaschine und im Vollautomaten.

Röstaroma
Aromafülle
Säure
Arabica

100%

Typ

Single Origin (washing station)

Land

Indien

Schmeckt als
Espresso Cappuccino Filter (verlängert)
Zubereitung
Siebträger Vollautomat Espressokännchen

Größe

Mahlgrad

Auswahl zurücksetzen
Woche(n) Woche(n)
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  • A3007DR
Zubereitungstipps
Kundenbewertungen 3
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am 03.04.2020

Traumhaft!

Wer keine Angst vor ganz dunkler Schokolade hat und eher die kräftige Röstungen beim Kaffee bevorzugt wird diese Sorte sehr mögen.
Ich bin kein Fan von säuerlichem Kaffee und bin deshalb von dieser Röstung begeistert!

am 03.04.2020

Monsoon Malabar

Diese Bohne zeichnet sich durch ihre wenige Säure und trotzdem vollmundigen Geschmack aus.
Wir haben mit dieser Bohne bei unserer Siebträgermaschine auch mehr Crema!
Sehr gute Bohne ist zum Empfehlen!

am 29.03.2020

Kaffeesorte einmal anders

Wie schon seit langer Zeit ist der Kaffee der Beste den es gibt !
Eine Spezialität, die zu empfehlen ist !