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NO 3003 (2)

Fructus Jasminum

Filterkaffee

Fructus Jasminum

fruchtig süss

„Fructus Jasminum“ ist ein besonderer Kaffee aus Äthiopien mit ausgeprägter Süße und komplexer, angenehmer Säure, eingebettet in einem vollen Körper mit Anklängen von Bergamot und Blutorangen. Kleinfarmer in der entlegnen Region Nensebo Woreda bauen die uralten Heirloom-Arabica-Varietäten in Waldgärten an. Ein beeindruckender "Sidamo" aus dem Ursprungsland des Kaffees. Die besonders helle Filter-Röstung hebt die Fruchtaromen ohne störende Bitterstoffe hervor und verleiht ihm eine außergewöhnlich vielschichtige Aromenfülle. Ideal zum "Schwarztrinken" aus der Chemex, Aeropress und Co. Er ist Sandras Liebling als Cold Brew!

Röstaroma
Aromafülle
Säure
Arabica

100%

Typ

Single Origin (washing station)

Land

Äthiopien

Schmeckt als
Filter (verlängert)
Zubereitung
Filterkaffee Cold Brew French Press

Größe:

Mahlgrad:

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Woche(n) Woche(n)
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  • A3003LR
Kundenbewertungen 2
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am 17.08.2021

Unser Favorit für Chemex und als Full Imersion ColdBrew

am 19.05.2020

NO 3003 Fructus Jasminum für Filtermaschine

Habe diese Sorte sowohl für Siebträger (dunkle Röstung) als auch klassische Filtermaschine (helle Röstung) probiert. Ich finde sie auf der Filtermaschine besser und da ist sie jetzt auch meine Standardsorte geworden. Leider ist der Kaffeeverbrauch dadurch nochmals gestiegen und ich komm mit dem Nachbestellen kaum nach. ;-)

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